Kandierte Äpfel Rezept EAT SMARTER
Kandierte Äpfel selber machen
Kandierte Äpfel selber machen - mit diesem Rezept! - bildderfrau.de. Holen Sie sich mit diesen selbst gemachten kandierten Äpfeln den Weihnachtsmarkt in die eigenen vier Wände. So geht's >>>.
Mit diesem Rezept machen Sie kandierte Äpfel einfach selbst! Rezept Kandierte äpfel
17,00 € Rezept: Kandierte Äpfel (Paradiesapfel) Zutaten für 6 Äpfel 6 Äpfel (klein & säuerlich) 6 EL Wasser 500 g Zucker 50 g Vanillezucker 1 TL Zitronensaft 1 Messerspitze rote Gel-Lebensmittelfarbe 6 Holzstiele oder Eisstiele Optional: Streusel oder Kokosflocken
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Sie können die kandierten Äpfel auch einfach selber machen. Mit Schale verzehrt und gut gekaut helfen Äpfel bei der Verdauung. Denn Sie liefern den löslichen Ballaststoff Pektin, der die Darmtätigkeit in Schwung bringt. Da die kandierten Äpfel jedoch mit Zucker überzogen sind, sollten diese jedoch nur in Maßen verzehrt werden.
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Die erste Möglichkeit ist, ihr lasst die Masse in kaltes Wasser tropfen und wenn sie nach ca. 8 Sekunden hart wird kann es weitergehen. Die zweite Möglichkeit ist, dass ihr die Temperatur mit einem Zuckerthermometer messt, bis die Masse eine Temperatur von 150°C hat. Dann können die Äpfel kandiert werden 8wenn sie durch das Kühlen etwas.
Kandierte Äpfel
Kandierte Äpfel werden vorwiegend auf Jahrmärkten, Weihnachtsmärkten oder der Kirmes verkauft. Die Äpfel werden dafür auf einen Spieß gesteckt und durch einen rot gefärbten Zuckersirup gezogen. Im heutigen Beitrag zeige ich Euch wie einfach es ist kandierte Äpfel zu Hause selber zu machen. Viel Spass beim Nachbacken!
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Zubereitung der kandierten Äpfel: 1. Zu Beginn die Schale der Äpfel gründlich waschen, abtrocknen und den Stiel entfernen. Mit Hilfe eines Holzstäben wird der Apfel nun aufgespießt. 2. Nun in einem Topf den Puderzucker, Wasser und Zitronensaft langsam aufkochen und verrühren. Danach die Farbe unterrühren bis die gewünschte.
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In jeden Apfel einen Holzspieß stecken. Zitronensaft, Zucker und Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen. In einer kleinen Pfanne etwas von dem Sirup karamellisieren lassen und zurück zu dem restlichen Zuckerwasser gießen. Alles bei starker Hitze einkochen lassen, bis es dickflüssig wird. Eventuell.
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Kandierte Äpfel selber machen Wissenswertes über die verführerische Nachspeise und ein Rezept dazu
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst die Äpfel waschen, die Stiele entfernen und durch ein Holzstäbchen ersetzen. Danach Wasser, Zitronensaft sowie den Zucker in einem Topf geben und zum Kochen bringen.
Selbstgemachte kandierte Äpfel
5 Min. simpel mit Gelinggarantie, vegetarisch 3,9/ 5 (42) Liebesäpfel 20 Min. simpel kandierte Äpfel (0) Kandierte Äpfel 10 Min. simpel Candy Apples 5/ 5 (3) Saftiges Apfelbrot á la Mama 15 Min. simpel auf Vorrat gebacken kann dieses Apfelbrot länger als 1 Jahr eingefroren werden 4,3/ 5 (3) Apfel-Mousse
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Kandierte Äpfel wie vom Weihnachtsmarkt lassen sich ganz einfach selbst herstellen. Wie das geht, erfährst du in diesem Rezept!
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Rot, süß und nicht nur von Kindern innig geliebt: kandierte Äpfel. Wie man die Süßigkeit vom Weihnachtsmarkt Zuhause zubereiten kann, erfahrt ihr in diesem R.
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Für kandierte Äpfel brauchen wir hartes Karamell. Das erreichst du, wenn du mit dem Zuckerthermometer prüfst und die Schmelztemperatur zwischen 150 und 155° C hältst. Lasse das fertige Karamell vor dem Eintauchen der Äpfel kurz abkühlen. Nimm es vom Herd und lasse es 2 Minuten lang stehen.
Kandierte Äpfel Rezept zum Nachbacken [GEOLINO]
Kandierte Äpfel kannst du auch selber machen. Die knallroten Äpfel rufen so manche Kindheitserinnerung wach und dürfen auf dem Jahrmarkt nicht fehlen. Wir zeigen dir, wie du sie mit einem einfachen Rezept zubereitest. Kandierte Äpfel wie auf dem Jahrmarkt zubereiten Kandierte Äpfel selbst zubereiten. (Foto: CC0 / Pixabay / Mareefe)
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Wie vom Weihnachtsmarkt: Kandierte Äpfel selbst machen. Die Preise auf den Weihnachtsmärkten steigen ins Unermessliche: Warum also nicht mal einen Klassiker wie kandierte Äpfel selbst machen? Wir haben die Anleitung. Kandierte Äpfel, auch als „Äpfel in Zuckerguss", „Liebesäpfel" oder „Candy Apples" bekannt, sind.
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1 TL. Zitronensaft. rote Lebensmittelfarbe. Für die Paradiesäpfel Zucker, Wasser und Zitronensaft in einem kleinen Topf aufkochen und etwas Lebensmittelfarbe einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis ein zähflüssiger Sirup entsteht und vom Herd nehmen (Achtung: Der Zucker wird sehr heiß!).
